5月7日，半岛在线体育网举行纪念“五四运动”100周年表彰活动暨“弘扬百年五四精神，唱响医卫青年颂歌”大学生合唱比赛。校领导及附属医院负责人、各机关处室、各二级学院负责人、教师学生代表1500余人参加。校党委书记刘建强发表了讲话。
5月8日，湖南省人民政府征兵办公室、湖南省教育厅下发了《关于表彰2018年度高校征兵工作先进单位和先进个人的通报》（湘征﹝2019﹞6号）。我校被评为2018年度高校征兵工作先进单位。
5月9日，半岛在线体育网召开学习习近平总书记在纪念五四运动100周年大会上的重要讲话精神专题座谈会。校党委书记刘建强出席并发表讲话。党委委员、统战部长、党政办主任成强主持。学生工作（处）部、团委、思政课部相关负责人，各二级学院党总支书记以及青年教师代表、团学双会代表、普通学生代表参加了座谈会。
5月10日，校党委委员、副校长李建光率医技学院和人事处相关人员赴新疆吐鲁番职业技术学院，看望慰问了我校援疆教师邓阳勇。吐鲁番职业技术学院党委书记胡续文和副校长热衣汗.胡吉热情接待。
5月11日，湖南省卫生健康委副主任祝益民一行到我校视察，湘潭市人民政府副市长傅军、市卫健委主任唐文静陪同视察。校党委书记刘建强、校长廖晓燕及相关职能部门参加。
5月11日，半岛在线体育网2019年度教师职业能力比赛校内决赛开幕。校长廖晓燕、副校长吴元清出席。廖晓燕发表讲话，吴元清对评审工作提出了要求。祝艳及叶秋伶团队、杨玲英团队分获专业课组一等奖、公共课组一等奖。
5月12日，湘潭市医学会麻醉学专业委员会组织30余名市内麻醉专科医生来我校就“神经阻滞麻醉”进行交流与学习。
5月13日，半岛在线体育网召开重要数据与信息安全管理工作会议。校党委委员、副校长吴元清出席并讲话。部分职能部门负责人、网络中心相关工作人员参加会议。会议传达了省教育厅《关于加强教育系统重要数据安全管理 防范泄露工作的通知》精神，并对相关工作进行了布置。
5月11-13日, 2019年湖南省助理全科医生培训结业考核在我校举行, 这是继2018年举行全省第一次助理全科医生培训结业考核以来，我校第二次成功举办该项考核。
5月13日，校团委举办创新创业创效专题培训。招就处、学工处、团委、科研处负责人，各二级学院党总支书记、团总支书记、全体辅导员以及创新创业教研室教师、参赛项目指导老师、学生代表参加。党委副书记左泽文主持并发表讲话。
5月14日，校长廖晓燕主持校党委理论学习中心组（扩大）2019年第四次集中学习。校党委委员、中层正职参加学习。校党委委员、副校长吴元清、校党委委员、统战部长、党政办主任成强分别对学习主题进行领学。
5月14日，教育部国家学生资助管理中心中职处长李红翔来校就中职资助政策落实情况和资助育人工作进行调研。全国学生资助管理中心中职处副处长李兰香、干部吕杰，省学生资助管理中心副主任王平、中职资助部长陈理，湘潭市教育局副局长齐湘雄、资助管理中心主任王颂丽、校党委书记刘建强、党委副书记左泽文以及学工处、各二级学院相关人员参加调研会。
5月14日，半岛在线体育网举办2019年度教职工乒乓球赛。
5月17日，由我校承办的湘潭市2019年度医卫类毕业生暨岳塘区产教融合专场招聘会在我校举行。100余家医学相关企业进场“揽才”。省就业服务局局长周光明在校党委书记刘建强、校长廖晓燕、副校长何文波及市就业局局长冯征、岳塘区副区长王玲等陪同下，亲临招聘现场指导。
5月17日，半岛在线体育网举行2019届学生毕业典礼。校党委书记刘建强出席并致辞。在校校领导、中层正职以及各二级学院党总支副书记、辅导员、毕业班班主任、教师代表、毕业生代表参加。典礼由党委副书记左泽文主持。
5月20日，邵阳职业技术学院党委书记李小平来校就省级文明高校创建工作进行交流。校党委书记刘建强，党委副书记左泽文，党委委员、统战部长、党政办主任成强以及宣传部相关人员参加交流会。
5月21日，半岛在线体育网与湖南湘晖人力资源服务有限公司签订合作协议。校党委书记刘建强、副校长何文波及招就处、护理学院、医疗设备与管理学院等负责人出席仪式。
5月22日，省委教育工作委员会下发通知，我校吴梅青获评全省高校教师党支部书记“双带头人”标兵，赵曦获评全省高校党务工作示范岗，王丽娟获评全省高校青年教工党员示范岗。
5月22日，湖南食品药品职业学院副校长张雪昀来校进行交流指导。副校长吴元清主持交流会。教务处、质管办、医疗设备与管理学院等相关人员参会。
5月24日，2019年全国职业院校“赛证融通”邀请赛护理技能（紧急救护、老年护理）竞赛在南京卫生高等职业技术半岛在线体育网落下帷幕，我校护理专业学生李龙梅以高职院校组排名第一获得优秀奖。
5月25-27日，第六届全国职业院校“人卫杯”检验技能竞赛暨首届“华教杯”形态学在线大赛在萍乡卫生职业学院举行。我校医学技术学院学生马亚兰、邹梦妮分别荣获“形态学”单项一等奖、“免疫检测”单项一等奖，团队荣获二等奖。
5月26日，湖南省大学生学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想暨第五届大学生思想政治理论课研究性学习成果展示竞赛高职高专组决赛在湖南科技职业技术学院举行。我校黄景鹃、周宁宁老师指导临床学院18临床302班朱夏颖、秦子瑶、刘华娣、宋友菲、黄浩洋等五人组成的研究性学习小组，其参赛作品《新中国70周年医疗扶贫的伟大成就及基本经验》荣获二等奖。
5月28日，半岛在线体育网召开精准脱贫行动“干群一家亲，党群心连心”帮扶活动动员暨业务培训会。市直机关工委宣传部长罗连波、中路铺镇副镇长、扶贫办主任刘健主任、中路铺镇副科级干部肖义文应邀出席。全体校党委委员、副科级以上干部，附属医院部分党员干部参会。会议由校长廖晓燕主持。
5月29日，半岛在线体育网全体副科级以上干部在校党委书记刘建强、校长廖晓燕等校领导的带领下，分为五个帮扶小组，前往湘潭县中路铺镇金石村、拗柴村、群力村、石狮村和石潭坝村等五个村部开展精准脱贫行动“干群一家亲、党群心连心”帮扶活动。